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周末到渭南转一圈 这些美味没咥全你就甭回来

来源:华商网-华商报 时间:2016-03-12 08:11:42 编辑:程娟 作者:*程娟 版权声明

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  又到周末,出外踏青,逛饿了吃些啥才对得起双腿?来来来,看小编为大家推荐的渭南当地风味名吃,这些美食没咥全你就甭回来!以后,你也可以这么给别人介绍,做一个有文化的吃货,从现在开始。

时辰包子.jpg

渭南时辰包子

  渭南市最有名的地方风味小吃,你一定听说过吧?据《渭南县志》记载:这种包子始于清乾隆年间,因质量不稳,时有时无。到了光绪二十九年(1903年),渭南城南村出了一位做包子的名手叫张张儒坤,他家的包子因味道香醇而远近闻名,长期供不应求。有时还排队散号,每每时辰一过,包子便买不到手。时间长了,人们就给它加了“时辰”二字。时辰包子面细皮白“僧帽”状,油渗包底呈金黄,馥郁鲜爽,油而不腻,香味悠长。

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